סיור גורמה בשוק הממוזג של שרונה
כמו השווקים היפים והטעימים באירופה, שרונה מרקט הוא גן עדן לגרגרנים. קורת גג אחת עם שפע קולינרי מרגש – חנויות מתמחות ומסעדות של מיטב השפים.
את הסיור נתחיל בסיור במושבה שרונה על גילגוליה השונים, ממושבה ציורית חקלאית גרמנית למתחם ממשלה אפור לשכונה מפוארת.
נספר על בתים שהוזזו ממקומם, נרד אל האנגרים ששימשו לתעשיית יין והפכו למקום בו הורכבו המטוסים הראשונים של חיל האוויר. כיום מתקיים בו מוזיאון וויסקי הרביעי בגודלו בעולם.
נכנס אל שרונה מרקט נתחיל בטעימת גבינות מעולות אצל באשר, החנות שהוקמה לפני 20 שנים במחנה יהודה.
נטעם חומוס משובח אצל אליהו שמואלי, שמאמין "כשיש מקום בלב יש מקום בבית".
נעצור אצל "הנשמה שלי", גונאם -אוכל ביתי אמיתי ונטעם קוסקוס.
נטעם ליקרים מעולים.
בטנדור, נקבל פיתה עסיסית עם קבב טלה שנעשה בתנור עתיק הבנוי מאבני חימר.
עלות הטעימות:
50 ₪ - קוסקוס, חומוס אליהו, חצי מנת קבב בטנדור.
70 ₪ - תוספת של גבינות, עוף בגריל ותפוח אדמה אפוי
90 ₪ - נוסיף ליקרים, קינוח מקסיקני מקפיץ
נקנח בממלכת החלבה טחינה משובחת וחלבות.