סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה מרנין את כל החושים.
הצבעים, הריחות, הקולות והטעמים מתערבבים כבריקוד סוחף.
נטייל בשוק מחנה יהודה, שנחשב לאחד מהשווקים הטובים בעולם.
נשמע על בליל העדות שהגיעו מקצוות תבל.
התיישבו בשוק מחנה יהודה, ומאפשרים לנו הצצה מרתקת אל עולם קסום ומלא בטעמים: חצ'פורי גרוזיני, בורקס טורקי, קובה עירקית, אמפנדס, ג'עלה תימני לצד רוגעלך פולני
נכיר פינות חמדה כמו החמארות בשוק העירקי, השוק הגרוזיני, בית משפחת בנאי, נעלה לתצפית בקזינו דה פריז ועוד.
נספר אודות הקמת השוק ונשמע מעשיות ירושלמיות.
נראה איך מצליח השוק לשמור על אופיו הייחודי למרות החדשנות שנכנסת לתוכו: חנויות בוטיק, מסעדות וברים שהצטרפו לחנויות ולסוחרים הוותיקים.
אטליזים לצד גלריות, בישול פתליות לצד מסעדות גורמה, חאמרות לצד ברים טרנדים.
נשמע בין היתר...
- איך אומרים בירושלמית לאפה?
- על הקשר של שאנן סטריט לשוק הגרוזיני
- איפה אפשר למצוא את הממלכה של השומשום
- על חנות סיטונאית קטנה שהפכה לשיווק השיקמה
- איפה אפשר לפגוש את הבן של ארמוזה "מלכת היופי של ירושלים"
ניתן לשנות ולעבות טעימות
טעימות: ערק, משקה הרמב"ם, חצ'פורי, בורקס טורקי משובח, חומוס וכדורי פלאפל, קובה, עלה גפן, מגלגאווח, קאדה בוכרי, עשתנור, ג'עלה, רוגלעך, חלבה ועוד.
לפרטים והרשמה: 054-7926474 erez@siyur-sipur.com